レストランシンフォニーは、世界文化遺産に登録された天草市の崎津集落内にあるレストランです。
当店では、天草産そして崎津産と地の食材を使用したお料理、旬の食材を使用したお料理をランチ・ディナーでお楽しみ頂けます。また、お皿やカップに天草陶磁器を使用したものも御座いますので、お料理とともにお楽しみくださいませ。
微力ながら、当店を通じて天草・崎津の観光をお楽しみ頂くことができましたら幸いです。
レストランシンフォニー
オーナー 竹崎 吏
天草を味わえる地産地消のレストランを目指して
天草は魚介だけでなく、お肉やお野菜も大変美味しく、遠方から来られるお客様には多くの天草産を通して観光をお楽しみ頂けたらと考えています。
当レストランでは、崎津の特産品である彩り豊かなヒオウギ貝、隣町にある大江天主堂の近くで営むロザリオファームさんの生産する絶品プレミアムポーク。天草苓北町の福田果樹園さんから頂く新鮮なお野菜に果物、そして天草の田中畜産さんの天草産黒毛和牛など、厳選食材を使い、真心込めたお料理をご提供しています。お客様には、天草の旬の味を存分にお楽しみいただけます。
また、より一層ご満足いただけるよう、サービスの向上にも努めてまいります。
ご利用シーン
ご来店頂ける際には、事前にご予約を頂けますとスムーズにお通しできます。ご理解とご協力のほど宜しくお願い致します。