新着情報
天草を味わえる地産地消のレストラン
レストランシンフォニーは、世界文化遺産に登録された天草市の崎津集落内にあるレストランです。
当店では、天草産そして崎津産と地の食材、旬の食材を使用したお料理をランチ・ディナーでお楽しみ頂けます。特に、ディナーは毎月変わる季節のコース料理をご用意しております。特別な時、大切な方とのご利用にお使い頂けましたら嬉しいです。
微力ながら、当店を通じて天草・崎津をお楽しみ頂くことができましたら幸いです。
レストランシンフォニー
オーナー 竹崎 吏
当レストランでは、崎津の特産品である彩り豊かなヒオウギ貝、隣町にある大江天主堂の近くで営むロザリオファームさんの生産する絶品プレミアムポーク。天草田中畜産さんの年間３００頭と希少な天草黒牛。そして、自家栽培（無農薬有機栽培）の旬のお野菜など、厳選食材を使い、真心込めたお料理をご提供しています。また、お皿やカップに天草陶磁器を使用したものも御座いますので、お料理とともにお楽しみ頂けましたら嬉しいです。
天草のイタリアンを楽しむ
天草産・崎津産にこだわった天草地域の食材で作るイタリアンコースをご用意しています。
完全予約制のイタリアンコース料理についてはこちらをご覧ください。
天草・崎津で楽しむランチプラン
当店看板メニューの崎津産のヒオウギ貝を使ったペスカトーレをはじめ、季節によって様々なパスタ、ピッツァをセットメニューとともにお楽しみ頂けます。
セットメニューは天草の旬菜を使ったサラダやスープ、天草産のお肉料理、天草の果実を添えたデザートなどお召し上がり頂けます。
詳しくはランチプランをご覧ください。
天草の食材で味わうディナープラン
プライベートな空間でゆったりとした雰囲気の中、天草の旬の食材を使用したイタリアンコース料理をお楽しみ頂けます。
コースは前菜2種・スープ・パスタ2種（またはパスタ＋リゾットの月もあり）・メイン・デザート・食後のお飲み物を含む、完全予約制のフルコースです。
詳しくはディナープランをご覧ください。
天草観光団体向けプラン
崎津産のヒオウギ貝を使った当店看板メニューのペスカトーレランチコース、隣町大江産の絶品プレミアムポークコース、天草を贅沢に味わうおまかせコースなど、ご予算に応じてお楽しみ頂けます。
詳しくは観光団体様向けプランをご覧ください。
世界遺産・崎津集落での宿泊付きディナープラン
こちらは当レストランでのお食事をお楽しみいただいた後は、徒歩圏内にある一棟貸しの民泊スタイルの宿でゆっくりお泊りいただけるプランです。
観光やビジネスシーンにもぴったりな、お食事と宿泊をセットにした贅沢なご滞在をお楽しみください。
詳しくは宿泊付きディナープランをご覧ください。
ご来店頂ける際には、事前にご予約を頂けますとスムーズにお通しできます。ご理解とご協力のほど宜しくお願い致します。