このページでは当店の日々の出来事や新作メニューそしてイベントなどお知らせ致します。
ブログ 今が旬！崎津産ヒオウギ貝をどうぞ！|レストランシンフォニー
お味は、旨みがギュッと詰まっていて濃厚な味わいです。そして貝殻はカラフルで見た目がとても綺麗、これは塗ってあると思われがちですが、天然の色で、稚貝の頃から色が付いてます。
ディナー クリスマスディナープラン2023｜天草市崎津集落のレストランシンフォニー
当店のような小さなお店でゆったりとクリスマスディナーを楽しまれたい方はおりませんか。お食事後には歩いてすぐの教会や神社などでイルミネーションをお楽しみ頂けます。都会とはまた違う静かな雰囲気の中、大切な人との時間をゆっくりとお楽しみ頂けると思います！
ディナー 天草産渡り蟹の濃厚ソースのスパゲッティお待たせしました。
今年はランチ・ディナー共に登場致します。当店の渡り蟹のスパゲッティの特徴は、一度蟹のすべてをソース化（アメリケーヌソースの調理法）しておりますので、大変濃厚な味わいをお楽しみ頂けると思います。
ディナー 崎津花火大会2023ディナープラン｜レストランシンフォニー
２０２３年７月、崎津集落は世界遺産５周年を迎え、８月１１日はコロナ明け４年ぶりの花火大会（正式名：﨑津みなとのフェスティバル）が無事に開催されました。これも関係者の皆様のご尽力があってのことと思います。有難う御座いました。
ディナー 天草で記念日ディナーコース｜レストランシンフォニー
当店を記念日でご利用頂ける皆様へ、ご予約時にオーダー頂ければ、記念日プレートを作らせて頂いております。お誕生日、結婚記念日、還暦祝いなど、カップルにも人気のサービスです。
ディナー 食を通じて天草観光！崎津教会から徒歩1分のレストランシンフォニー
当店は天草の食材を多く使わせて頂いておりまして、お客様に食を通して天草をお楽しみ頂くことができましたら、大変嬉しく思います。
当店で扱う天草の食材は、苓北産のお野菜、崎津産のヒオウギ貝、天草大江産のプレミアムポーク、天草産黒毛和牛などなど...
ブログ 熊本県天草市の崎津産ヒオウギ貝を使った逸品｜レストランシンフォニー
ここ崎津集落の近くは、豊かな湾（羊角湾）に恵まれ、漁協の取り組みとしてヒオウギ貝の養殖が行われています。当店でも大変お世話になっておりまして、看板メニューを「﨑津ペスカトーレ」と命名して、たくさんの方に親しまれてきました。
ディナー 天草・世界遺産崎津集落内のディナー付き宿泊プラン
天草産の食材を楽しめる当レストランのディナーと崎津集落内で宿泊できる滞在型観光プランです。ゆっくりとした時間の流れを感じることができる崎津集落で、地の食材を使ったお料理と集落内の宿に泊まってみたいという方にお勧めのプランです。
ランチ ランチコースのメインに「天草産のお肉料理」が登場｜レストランシンフォニー
天草は海に囲まれていますので「魚介が美味しい！」「天草といえば海鮮！」というようなイメージがありますが、実はお肉もビックリするぐらい美味しいです。ここでは、当レストランで扱わせて頂いているお肉のご紹介をさせて頂きます。
ランチ ランチは海鮮以外に旬のお料理もお楽しみ頂けます！｜レストランシンフォニー
天草は海鮮以外にも旬のお野菜であったり、お肉であったりと、おすすめの食材が大変豊富です！季節を通して、様々な食材をお楽しみ頂けたら嬉しいです。